とんかつかつ関連エントリー

『とんかつ かつ造』のさっくさくの独創的なとんかつを食べる

... 『とんかつ かつ造』 さんというお店なのだけど、この辺りの雰囲気とはちょっと違う(笑) ちょっとお洒落な和食やさん という感じ。 ... お持ち帰りもある ので、それもいいかも! とんかつ かつ造(KATSUZO) 川崎市中原区新城5丁目9-9-B日光コーポ 電話 ...

『とんかつ かつ造』のさっくさくの独創的なとんかつを食べる

名代とんかつ かつくら

... 「 名代とんかつ かつくら 」に入店。 平田牧場三元ロース豚1800円を奮発して注文。 肉質、揚げ方、たれどれもいい。味噌汁、きゃべつ、ご飯フリー、美味しい。 やや高いが十分満足。いや~サッカー本当に良かった。今年のBEST GAMEだね。 ...

名代とんかつ かつくら

今日の食事はとんかつ!@かつき亭 浅草雷門店

... その事をすっかり忘れて本日もランチへ出発 お邪魔したのは、 浅草雷門通りにあります、 こわだりとんかつ かつき亭 浅草雷門店 比較的にリーズナブルな価格でトンカツが食べれるお店です。 本日のオーダー スタッフA:「ロースカツ定食 892円」 スタッフ ...

今日の食事はとんかつ!@かつき亭 浅草雷門店

とんかつ かつ辰 交野店

大阪府交野市天野が原町にあるとんかつ屋さん。 あーせっかく洗車したのに、またまた カラシ醤油も悪ぅないねぇ。 ダブルロースカツ ところで イズミヤの看板って昔は京都でもこのカラーリングでした。 ...

とんかつ かつ辰 交野店

とんかつ かつべえ(本町)再び

前回訪れて記事( コチラ )にしたのは、調べてみたら半年も前の事になっていました。 時の経つの早っ! 広瀬通、本町の交差点にある カツ丼専門店 かつべえ さん。 こう見えても私、働き盛りの血気盛んなリーマンですから ...

とんかつ かつべえ(本町)再び

とんかつかつに関するニュース


毎日新聞

掘り出しニュース:長岡「洋風」VS新潟「タレ」 カツ丼サミット 長岡で8店が対決
毎日新聞
二つの同時PRをと、長岡市のNPO「復興支援ネットワーク・フェニックス」や新潟市の市民グループ「うますぎタレかつ軍」などが協力し、準備を進めてきた。 洋風カツ丼は皿に盛ったご飯にとんかつをのせ、ケチャップやデミグラスのソースをかけて食べるもので長岡市の ...

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食べたい:手みやげにいかが ビーフコロッケ
毎日新聞
黒豆コロッケ、ベーコンチーズコロッケ(いずれも80円)のほか、豆腐カツ(160円)、ローストンカツ(280円)などいろいろある。 取材中も「コロッケ6個」「コロッケ4個」とお客さんがひっきりなし。コロッケ類だけで1日に500~600個売れるというのも ...


<?追跡>「ヘレ」「けつね」母音変化――強い語感、意志はっきり
日経ネット関西版
関西以外の人が関西の洋食店やとんかつ専門店に入り、ヘレかつというメニューを見て、「おや?」と思ったことはないだろうか。 実際、関西のとんかつ店ではこの表記が圧倒的に多い。関西を中心に21店を展開するレストラン「とんかつKYK」では、店のメニューに「ヘレ ...


河北新報

平田牧場:山形駅にレストラン おいしい豚どうぞ 物販店もあす /山形
毎日新聞
自慢は、同社の牧場で飼料用米を食べさせて育てた平牧三元豚と平牧金華豚だ。物販店には精肉、ハムやソーセージなどの加工品、1000円前後のトンカツ弁当などがずらり。レストランでもカツカレーやかつ膳(ぜん)などのメニューをそろえた。ランチで1000~2000 ...
平田牧場、JR山形駅前に直営店 県内陸部は初進出河北新報
山形駅ビルに平田牧場の複合店 外食・物販、26日オープン山形新聞
山形駅ビルに「平田牧場」/26日オープン朝日新聞

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風格のとんかつ屋 八丁堀「山城屋」
朝日新聞
ロースかつが950円、ヒレが1250円など。納豆、ポテトサラダが単品で100円。比較的リーズナブルだ。ちなみに本日食したわかさぎは琵琶湖産だった。偶然だというが屋号との符合が面白い。 ところで先日の新聞によれば、親元から離れて暮らす大学生のうち仕送り ...

とんかつかつに関する質問

とんかつかつ かつ丼ってどうして豚肉なの

タイトルの通りです。どうでもいいことに、ふと疑問をもちました。豚カツ、チキンカツ...などカツは色々とありますがなぜ「かつ丼」となると豚肉なのでしょう。とんかつ丼とかチキンかつ丼なら分かりますが....。

  かつ丼ってどうして豚肉なのの詳細


とんかつかつ 名古屋のとんかつなど

のとんかつ、カツ丼あるいは関西・関東風のうどんを出す店はあるのでしょうか。例えば福岡ではとんこつラーメンがもちろん主流ですが、たまに醤油やみそなどのラーメン、北海道ラーメンの店も少数ですがあります。同様に名古屋でもあるのでしょうか。あるいはとんか

  名古屋のとんかつなどの詳細


とんかつかつ とんかつ屋

今度8月14日(日)に東京に行きます。そこでおすすめのとんかつ屋があれば教えてください。ちなみに私はヘレ派です。以前ガーデンプレイスのかつ好という店(現在は武蔵)に行きましたがこの店は最近大きく味を落としている

  とんかつ屋の詳細


とんかつかつ "かつ"の意味

「とんかつ」「串カツ」「ヒレかつ」・等何でもいいのですが、その『かつ』ってどういう意味があるんですか?よく勝ちたい時に食べるとか言いますが、その「勝つ」という意味が本来の意味ではない気がしたので

 


とんかつかつ 棒ヒレかつ の調理

とんかつ屋さんやお惣菜店にある「棒ヒレかつ」を自宅で作ってみたいと思っています。薄切りにしたヒレ肉で作るカツよりも調理時間が長いと思うのですが、どのくらいの揚げ時間が必要なのか見当がつきません。ご

  棒ヒレかつ の調理の詳細